Для дачников наступают горячие дни. С чего начать новый сезон? Аккуратно обойдите свои владения, желательно по дорожкам, чтобы напрасно не утаптывать сырую землю.
Растения в прикопе могут подмерзнуть, получить солнечные ожоги, подопреть, их могут повредить грызуны. Поэтому к прикопу растений надо подходить с умом.
Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву пекут, добавляют в плов, фаршируют рисом или кизилом с орехами, тушат с чечевицей. В Индии из нее делают отличную халву.
НА ДВОРЕ – ОКТЯБРЬ. Урожай убран и перевезен в городские квартиры, но на даче еще хлопот полон рот. И, как обычно, у садоводов-огородников много вопросов на агрономическую тему, что подтвердила прошедшая в понедельник «прямая линия» с ученым агрономом Зоей Сергеевной КУЛИКОВОЙ.
Без удобрений невозможно представить дачный участок. Польза от удобрений огромная. С их помощью растениям доставляются так необходимые для их жизнедеятельности вещества. Все удобрения подразделяются на минеральные и органические.
На даче пик созревания овощей уже прошел. И можно немножко расслабиться. Ночи холодные, огурцы в открытом грунте почти не плодоносят, практически прошел пик спелости у томатов, «не сдаются», пожалуй, только баклажаны и кабачки. Можно собирать тыквы. Если их с неделю подсушить на солнце, то они будут лучше храниться.
На днях невольно подслушала в маршрутке разговор двух женщин. «Представляешь, – говорила одна, постарше, – приезжаю вчера к себе на дачу, а там дверей нет, оконные рамы выбиты, в доме все перерыто, а огород… Все, что таким трудом выращивалось, выкопано или вытоптано. А ведь уезжала всего на пару дней!» Не правда ли, знакомая история? Многие, имеющие дачные хозяйства, сталкивались с проблемой воровства на своем участке. Как бороться с дачными ворами и как сохранить свой урожай – эта проблема сейчас очень актуальна.
Как правило, чтобы отпилить засохшие ветки, приходится использовать приставную лестницу, что не всегда безопасно. Можно заменить верхнюю ступеньку толстой веревкой, обмотав её для удобства ещё и тряпкой.
Польза от такой замены двойная: во-первых, лестница не съезжает от ствола в сторону и таким образом страхует вас от падения. А во-вторых, такая верхняя «ступенька» не повреждает кору дерева.
Август — горячая пора для овощеводов. Надо ухаживать за посадками в грунте и теплице, собирать созревшие овощи, кое-что посеять и пересадить. Первая половина месяца обычно бывает жаркая и сухая, но ночи становятся холодными. Выпадают росы, иногда резко холодает, поэтому надо предусмотреть утепление теплолюбивых культур, покрыть грядки пленкой или нетканым материалом. В августе продолжают полив и рыхление почвы, подкормки, удаление сорняков, ведут борьбу с вредителями и болезнями, которые в этот месяц особенно свирепствуют.
Среди дачников нередко слышны жалобы, что летние дожди в разных концах губернии подчас имеют окраску. Так, недавно в Водинском дачном массиве людей испугали коричневатые осадки.
АНОМАЛЬНО жаркая погода прошлого года многих оставила без урожая картофеля и соответственно без собственного семенного посадочного материала. Многим пришлось высаживать привозной продовольственный картофель, приобретенный на рынках, а с ним на огородный участок могла попасть золотистая картофельная нематода.
Недавно мы рассказывали о том, как опасно покупать саженцы различных плодовых деревьев на распродажах вдоль дорог и даже на ярмарках, поскольку там в подавляющем большинстве продают привозные саженцы из южных краев, но под видом местных, якобы выращенных в самарских плодопитомниках.
Июль – середина лета, а еще это самый ягодный месяц.
Первой в саду созревает земляника. Собирать ее нужно через день, а в неделю массового созревания – ежедневно, складывая в неглубокую корзинку. Хранить в холодильнике не более трех-четырех дней. Если погода дождливая, сырая, то лучше собирать ягоды чуть недозрелыми, а кустики подвязывать, чтобы земляника не лежала на земле.
В отличие от гороха и бобов, эта культура теплолюбива. Поэтому высаживать ее следует не раньше 10 июня, иначе сеянцы могут погибнуть от весенних заморозков.
Каждую весну в Самаре наступает самое настоящее садовое безумство. Одна за другой в областном центре на самых престижных площадках проходят ярмарки, на которых тысячи, а может быть, и даже десятки тысяч людей запасаются различными саженцами и везут их на свои участки.
Вот и заканчивается такой непростой дачный сезон-2010. Зимние морозы, затем засушливое, не по-самарски знойное лето доставили владельцам садово-огородных угодий немало забот и хлопот, а урожаем земля так и не побаловала. А тут еще синоптики добавили тревог, посулив, что грядущая зима будет необычайно суровой. И, естественно, дачники хотят встретить ее во всеоружии, максимально подготовив свои сады к трескучим морозам. Поэтому так много вопросов в ходе «прямой линии» задавали читатели «Социальной газеты» нашей гостье, ученому агроному Зое Сергеевне Куликовой, о том, как правильно подготовить сад к зимовке.
Знойная погода приносит массу забот садоводам и огородникам. Каковы особенности ухода за овощными культурами, садовыми растениями в эту сухую, жаркую пору? Об этом шел разговор наших читателей с ученым агрономом Зоей Сергеевной Куликовой.
ВО ВРЕМЯ прямой линии с ученым агрономом З.С.КУЛИКОВОЙ телефон не замолкал ни на минуту. Вопросов было задано огромное количество. Самые типичные вопросы и ответы на них Зои Сергеевны мы сегодня публикуем.
Тринадцатый год живут в собственном доме в поселке Кряж супруги Глубоковы. Алексею Гавриловичу через несколько месяцев исполнится восемьдесят, Валентина Ивановна тремя годами моложе. А глядишь на нее и диву даешься, насколько она энергична и бодра. А ведь жизнь у супругов совсем не простая.
СОЯ – волшебница растительного мира, пищевой продукт и лекарство. Почему-то эту культуру редко выращивают на огородах, хотя она хорошо растет и вызревает в нашем регионе.
ЗАНЯВШИСЬ садоводством, я вскоре понял: ловчие пояса и шерстяные нитки, смазанные ртутной мазью, не помогают. Пахучая жидкость, налитая в банки, приводит к гибели как вредных, так и полезных насекомых. Но остаются кладки, и на будущий год насекомых становится еще больше.
ЗАМЕЧЕНО, что при посеве на участке в течение трех-четырех лет подряд одной и той же культуры, например картофеля, капусты, свеклы, почва сильно истощается, что значительно снижает урожай и его качество. Многие овощные растения выделяют токсические вещества, которые угнетают их при посеве и посадке на одном и том же месте. Опадающие листья и отмирающие части растений также являются источником загрязнения почвы. Много вредных веществ остается и в остатках сорняков.
ВЕСНОЙ многие садоводы приобретают саженцы. До момента посадки предстоит переезд на участок, а порой и ожидание в течение двух-пяти дней. К сожалению, часто приходится видеть, что и саженец выбран неправильно, и перевозят его плохо.
