Подписка онлайн

Опрос

У вас скопились книги. Что с ними делать

Лучшие материалы месяца

best

Ваш вопрос

Напишите нам письмо

Мы обязательно на него ответим. Оставьте жалобу, напишите отзыв или внесите предложение по любому волнующему Вас вопросу.

Архив материалов издания

Социальная газета


Сетевики готовы пустить на прилавки региональных производителей, но условия они выставляют жесткие, для мелких компаний практически невыполнимые ни по объемам продукции, ни по упаковке. Нельзя сказать, что местные производители метят исключительно в крупные торговые сети. Для них самое главное – реализовать свою продукцию. Сделать это можно, к примеру, и на ярмарках, но только если те будут не сезонные, а постоянные.
Фото Юрия БАЛАШОВА

 

Что мешает местным производителям пробиться со своей продукцией на прилавки магазинов?

Всегда удивляло, почему при таких огромных просторах плодородной земли «гламурный» картофель в торговые сети поставляет нам родина фараонов, морковь и редиску – Израиль, чеснок – Китай. И ладно бы на полях российских окромя лопухов и крапивы ничего не росло, так нет же – урожаи собираем вроде бы неплохие, но своё, родное, чаще можно на ярмарках встретить. Да еще небольшие фургончики в городе периодически встречаются – сельчане прямо из хозяйств везут свою продукцию на «прикормленные» места. Но это ведь капля в море. Остальное-то где?

ПРОИЗВОДИТЕЛИ, ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ!
Задавшись целью найти первым делом отечественную продукцию, а вторым – что оказалось сложнее – самарскую, журналисты «Социалки» прошлись среди торговых рядов и пришли к неутешительному выводу: местную еще поискать хорошенько надо.
Приятное исключение – «молочка». Она на прилавках – сплошь самарская. География самая обширная – Елховка, Красный Яр, Кошки, Пестравка, Тольятти… Кроме традиционных творога, сметаны, кефира и ряженки, в ассортименте появились йогурты, сбитень и даже экзотический катык.
Изредка попадаются местные сыры, гораздо чаще – местные колбасы и сосиски. По нашим наблюдениям, цены на них чуть выше среднестатистических, но их качеству самарские покупатели, судя по стабильно высокому спросу, доверяют больше. Тут самое главное – состав, написанный мелкими буквами, внимательно изучить. А то какую колбасу ни возьмешь, везде мясо птицы присутствует – кожа да кости. Оно, конечно, дешевле, но в некоторых сортах колбасы кажется неуместным.
А ведь, помнится, ту же «Докторскую», нежирную и сочную, когда-то изобрели как лечебный продукт, в котором 95 процентов составляло мясо высшего сорта. Ее в 30-х годах прошлого века предлагали отведать гражданам, имеющим «подорванное здоровье в результате гражданской войны и царского деспотизма».
Только в «Магните» мы обнаружили местных кур. В других супермаркетах покупателям предлагали привозную птицу. Яйца, естественно, тоже сплошь привозные. Вот он – печальный результат того, что в области позакрывали все птицефабрики.
Но больше всего в ходе мини-рейда удивило отсутствие местных овощей. Только в супермаркете «Карусель» нашлась родная, безенчукская морковь. Все остальные овощи «приехали» из соседних районов, а то и вовсе из-за рубежа – из Египта, Марокко, Испании, Израиля.
Огурчики, помидорчики и зелень тоже, как правило, не из самарских теплиц, а привозные – кубанские, из бывших южных союзных республик или импортные. Лишь на уличных рынках продают самарские и тольяттинские тепличные огурчики.
Так совпало, что вопросом о причинах дефицита местной продукции задались не мы одни. Едва успев отдышаться от рейдов по магазинам, мы услышали послание главы региона, а в нем все по полочкам разложено. Нам не хватает развитой переработки – вот в чем причина. У каждого крупного сетевика есть требования к срокам и периодичности поставок, к объёмам партии и к упаковке. А у нас даже овощехранилища нормального нет и долго хранить урожай не получается. По-хорошему нужна сельхозкооперация, нужны крупные агропромышленные парки, которые бы и хранением занялись, и логистикой.
Как только такой агропарк откроется – а его строят рядом со стадионом «Самара-Арена», – обещаем, что будем одними из первых его посетителей: сами оценим и вам, уважаемые читатели, расскажем про новую страницу в истории самарских фермеров.

ДУМАЙТЕ, РЕШАЙТЕ, СРАВНИВАЙТЕ
Выискивая на прилавках самарскую продукцию, мы заодно и цены на продукты питания промониторили. Тема для наших читателей, привыкших выбирать, где подешевле, традиционно одна из самых горячих. За полтора года, что прошло после нашего последнего аналогичного рейда по магазинам, изменилось многое.
К примеру, ощутимо подорожала «молочка». Причем если стоимость молока, кефира и сметаны выросла рублей на пять-десять, то сливочное масло стало дороже чуть ли не вдвое! Возможно, причина кроется в ужесточении требований к маркировке. Если раньше производители название «Сливочное «Крестьянское» масло» нередко давали спреду, себестоимость которого, естественно, была меньше, то сейчас они обязаны указывать истинный состав продукта.
А вот отечественные крупы, наоборот, сильно подешевели. К примеру, если гречка в 2016 году стоила примерно 55 рублей, то сейчас около 30 руб­лей. «Геркулес» в ряде магазинов можно купить всего за червонец. Для сравнения: прежде он стоил от 13 до 16 рублей.
Упала и стоимость сахара – с 40 – 45 рублей до 30 – 32 руб­лей за килограмм.
Колбасы же и другие мясные изделия подорожали немного – рублей на 10 – 15.
А вот куры стали доступнее. Если полтора года назад «птицу счастья» можно было купить по 110 – 130 рублей за килограмм, то сейчас она обойдется на 30, а то и 40 рублей дешевле.

ЭКОНОМ-КЛАСС
Хотя надо признать: цены на современном рынке – величина непостоянная, колеблющаяся и зависит от многих факторов. От скидок, например.
Сейчас практически каждая крупная сеть старается привлечь покупателей, устраивая акции на товары – иногда однодневные, а то и сезонные. Наш вам совет: следите внимательно за календарем таких скидок. Только на этом можно сэкономить треть от первоначальной стоимости.
Кроме того, во многих магазинах есть своя карта, на которой накапливаются баллы от каждой покупки, и потом этими баллами можно расплачиваться за товары, что тоже удобно.
Существуют и специальные скидки для пенсионеров. Например, в магазинах «Пятерочка» они действуют каждый будний день, с 9 до 13 часов, и составляют 5 процентов, а в понедельник и 10 процентов.
В «Магните» с понедельника по четверг, с 9 до 11 часов, – 10 процентов. В «Перекрестке» каждый будний день, с 9 до 13 часов, – 10 процентов.
А ещё во многих супермаркетах существуют собственные марки недорогих товаров, что также формирует лояльность экономных покупателей, выбирающих их на фоне более дорогих фирменных аналогов.
Например, в «Пятерочке» своя линейка продуктов представлена маркой «Красная цена», в «Ашане» – это «Каждый день», в «Карусели» – «Круглый год». И вовсе не обязательно низкая цена означает плохое качество продукции. Однако многие хозяйки, по нашим наблюдениям, все-таки предпочитают выбирать товары проверенных фирм, рассуждая, что лучше дороже, но лучше.

ФИРМЕННЫЕ ХИТРОСТИ
И еще один важный нюанс. То, что производители хитрят, уменьшая вес своих упаковок при тех же ценах, покупатели заметили давно. С течением времени эта тенденция только усилилась. С 500 граммов до 450-ти и даже 400 граммов уменьшился вес пакета сметаны. С килограмма до 900 граммов, а потом и до 800 граммов уменьшились пачки риса и гречки.
Аналогично «сдулись» бутылки подсолнечного масла, которое раньше продавалось по литру. Стали уменьшаться и пачки творога – с 200 граммов до 180‑ти. Так что, покупая молочку, масло или крупу, советуем вам обращать внимание не только на цену, но и на вес.

Марина ГОНЧАРЕНКО.

* * *

Опубликовано в slaid
Понедельник, 16 апреля 2018 18:09

Давний друг «Социалки» – Анатолий Николаевич Мухортов, бывший староста своего родного села Аскулы, что в Ставропольском районе, – 18 апреля отметит 80-летний юбилей, с чем мы его от всей души поздравляем.

Опубликовано в Социальный аспект
Понедельник, 16 апреля 2018 17:31

Что мешает местным производителям пробиться со своей продукцией на прилавки магазинов?

Всегда удивляло, почему при таких огромных просторах плодородной земли «гламурный» картофель в торговые сети поставляет нам родина фараонов, морковь и редиску – Израиль, чеснок – Китай. И ладно бы на полях российских окромя лопухов и крапивы ничего не росло, так нет же – урожаи собираем вроде бы неплохие, но своё, родное, чаще можно на ярмарках встретить. Да еще небольшие фургончики в городе периодически встречаются – сельчане прямо из хозяйств везут свою продукцию на «прикормленные» места. Но это ведь капля в море. Остальное-то где?

Опубликовано в Полезная информация
Суббота, 14 апреля 2018 18:01


В первом ряду (слева направо): В.А. Иванов, Б.Б. Скоробогатова, Г.Ю. Шнайдер, М.П. Беляева. В верхнем ряду в том же порядке: Б.Л. Цаткин, заведующая отделом писем Н.Ю. Локтева, замредактора Ю.Г. Сумкина, И.Я. Меженин, В.В. Борисов, А.В. Сафронов,
корреспондент М.В. Гончаренко.

 

О войне, общественной работе и увлечениях беседовали наши читатели с журналистами «Социалки» за чашкой чая

Самые активные читатели, политически подкованные, с разносторонними интересами, собрались в редакции на прошлой неделе. Они победители нашего конкурса «Мой голос очень важен!» Это настоящие граждане своей страны, которым до всего есть дело, будь то беда, случившаяся у соседа, или не вывезенный вовремя мусор. Что уж говорить о таком важном событии, как выборы президента страны. Приехавшие в редакцию граждане и сами голосовали, и всю родню за собой привели.
Эти люди занимаются общественной работой и патриотическим воспитанием молодёжи. И они всё успевают. Хотя у некоторых – как, например, у участника Великой Оте­чественной войны Григория Юрьевича Шнайдера – возраст уже солидный. Мы очень рады, что он, свидетель исторических событий, приехал к нам в гости. На фронт наш герой попал в 1944 году восемнадцатилетним мальчишкой. Воевал на Втором Белорусском фронте, был командиром взвода полковой противотанковой батареи. Благодаря таким, как он, мы сегодня живём в процветающей и мирной стране. Позже фронтовик написал о военных годах книгу под названием «По танкам! Бронебойным!» Её высоко оценил другой наш лауреат – Борис Львович Цаткин. «Меня поразило то, как уже умел командовать восемнадцатилетний лейтенант», – поделился он.
Детство многих наших читателей старшего поколения пришлось на военные годы. Прошли десятилетия, но горечь от потери близких людей на фронте никуда не исчезла. Поэтому и Белла Борисовна Скоробогатова, и Василий Васильевич Борисов, вспоминая истории своих семей, не могли сдержать слёз. И самые тёплые слова они адресовали живущим ныне ветеранам – настоящим героям.
За чашкой чая наш диалог вернулся в мирное русло. Выяснилось, что у каждого из наших гостей есть увлечение – своя «изюминка».
Например, Василий Васильевич Борисов – народный метео­ролог. У него своя методика, персональные приборы и кипы информации на печатных носителях. Архив аж с 1850 года! По прогнозам нашего читателя, лето предстоит жарче предыдущего, хорошая погода будет чередоваться с сильными ливнями.
Маргарита Петровна Беляева (Безрукова) – удивительная рукодельница. Женская часть нашего коллектива глаз не могла отвести от эксклюзивных украшений, дополняющих её образ.
Белла Борисовна Скоробогатова – председатель совета многоквартирного дома, добилась значительных успехов в этой нелёгкой работе.
Приехали к нам гости и из деревень. Это Иван Яковлевич Меженин из села Зуевка Нефтегорского района и Вячеслав Александрович Иванов из посёлка Петра Дубрава Волжского района. Оба – наши постоянные читатели и авторы. Кстати говоря, уже пообещали нам новые заметки.
Наши гости с удовольствием знакомились друг с другом, находили общие темы. И, конечно же, высказали ряд предложений для редакции. Мы их обязательно учтём.

Юлия СУМКИНА.
Фото Юрия БАЛАШОВА.

* * *

Григорий Юрьевич Шнайдер, участник Великой Отечественной войны:
– Хочу поблагодарить редакцию за постоянные конкурсы. Я считаю, в них не должно быть проигравших – все, кто участвовал, уже победители! И, конечно же, нужны новые конкурсы и рубрики. Например, многие могли бы написать про то, как поддерживать здоровье в пожилом возрасте. Я знаю долгожителей, которые по десять километров в день ходят!

* * *

Василий Васильевич Борисов, народный метеоролог:
– Я считаю, что мозг всегда должен иметь работу. Поэтому я люблю конкурсы. Это возможность узнать что-то новое, пообщаться с людьми во время сбора информации для заметки. Без прессы я не представляю своей жизни, но я не пассивный читатель. У меня всегда есть и предложения. Вот и в этот раз я приехал с целым списком. Надеюсь, что-то журналисты возьмут в работу.

* * *

Маргарита Петровна Беляева (Безрукова), рукодельница:
– На пенсии обязательно нужно чем-то заниматься, чтобы отвлекаться от недугов. Вот и я решила попробовать свои силы и написать заметку. Если честно, даже забыла, что «Мой голос очень важен!» – это конкурс. Мне просто нужно было высказаться.

* * *

Александр Васильевич Сафронов, постоянный читатель:
– Я написал несколько писем на конкурс «Мой голос очень важен!». В одном из них рассказал о встрече, которая едва не повлекла за собой… игнорирование выборов. Человек в чёрном, ни дать ни взять иностранец, да ещё и с акцентом, очень убедительно говорил со мной на улице. Я даже задумался. Однако потом собрался с мыслями и не дал себя обмануть – на выборах был и гражданский долг выполнил.

* * *

Белла Борисовна Скоробогатова, председатель совета МКД:
– Старшему поколению важно высказывать мнение, чтобы влиять на молодёжь. Хорошо, что «Социальная газета» предоставляет нам такую возможность.
За прошедшие годы я была не только избирателем, но и членом избирательной комиссии. Мы подсчитывали голоса. Моё кредо – активная жизненная позиция и честное исполнение поручений.

* * *

Вячеслав Александрович Иванов, активист:
– Первый раз я участвовал в конкурсе «Социальной газеты» ещё в 2010 году. Назывался он «Алтарь Победы». Это была возможность для меня вспомнить и записать биографию моих родственников – в частности, мамы, которая работала врачом в военном госпитале. Моё письмо, которое опубликовала любимая газета, заняло достойное место в нашем семейном архиве.

* * *

Борис Львович Цаткин, книголюб:
– Я провёл личный опрос, чтобы написать письмо на конкурс «Мой голос очень важен!» Беседуя с людьми, я встретил человека, который не хотел голосовать. Долго общался с ним и затем подарил ему «Социальную газету». И вы знаете, он изменил своё мнение! Между прочим, теперь присоединился к кругу читателей «Социалки».

* * *

Иван Яковлевич Меженин, селькор:
– Коллектив нашей любимой «Социалки» – лучший помощник, защитник, наставник и советчик для своих читателей. Люди пожилого возраста в силу своего воспитания слишком доверчивые, незащищенные, их легко в наше непростое время обидеть, обмануть, обделить. А журналисты стараются этого не допустить, разъясняют нам, советы полезные дают.

Опубликовано в slaid
Суббота, 14 апреля 2018 18:00

Первое послание Дмитрия Азарова в должности главы Самарской области запомнилось максимальной четкостью, ясностью и глубокой верой в дальнейшую активность жителей

Отправной точкой выступления руководителя области стало недавнее президентское послание, определившее стратегию развития страны на несколько десятилетий вперёд. В связи с этим программа, озвученная врио губернатора, точно так же рассчитана на длительную перспективу. Оба послания – не что иное, как руководство к действию и настольные документы для представителей всех органов власти. Но если задачи, поставленные Владимиром Путиным, едины для всей страны, то сценарий – как именно мы их будем выполнять – Дмитрий Азаров проработал уже с учетом специфики нашего региона, его сильных и слабых сторон.

Опубликовано в Мы и власть
Суббота, 14 апреля 2018 17:54

Чтобы заменить лифты, жители тольяттинского многоквартирного дома вернулись под крыло Фонда капремонта

Однажды жители дома №48 на Приморском бульваре в Тольятти собрались и решили: оплачивать капитальный ремонт будем из своего специального счёта! Времена такие, что люди никому не верят, боятся, что кровные деньги уйдут не по назначению, либо они заплатят за ремонт соседнего дома, а свой так и останется ждать очереди. Что ж, понять такую позицию можно: деньги счёт любят. Сказано – сделано. В доме №48 появился специальный счёт. Теперь жильцам предстояло накопить на замену лифтов во всех восьми подъездах.

Опубликовано в ЖКХ
Суббота, 14 апреля 2018 17:51

Жильцы МКД оплачивают уход за чужим имуществом 

В публикации «Мэрия вменила в обязанность» (№2 «Социальной газеты» от 13 января 2018 года) говорилось о том, что постановление главы областного центра №404 о правилах благоустройства в Самаре, принятое еще в 2008 году, противоречит Жилищному кодексу РФ и постановлениям российского правительства, а потому подлежит отмене.

Опубликовано в ЖКХ
Суббота, 14 апреля 2018 17:48

О войне, общественной работе и увлечениях беседовали наши читатели с журналистами «Социалки» за чашкой чая

Самые активные читатели, политически подкованные, с разносторонними интересами, собрались в редакции на прошлой неделе. Они победители нашего конкурса «Мой голос очень важен!» Это настоящие граждане своей страны, которым до всего есть дело, будь то беда, случившаяся у соседа, или не вывезенный вовремя мусор. Что уж говорить о таком важном событии, как выборы президента страны. Приехавшие в редакцию граждане и сами голосовали, и всю родню за собой привели.

Суббота, 14 апреля 2018 17:40

Родная мать выгоняет из дома дочь с внуками

Мама, папа и трое детей прописаны и живут в однокомнатной квартире, квартиросъемщиком которой является бабушка – мать мамы. Лет пятнадцать бабушка жила в гражданском браке с мужчиной в одном из волжских поселков, потом, расставшись с ним, приехала «проведать» внуков. Тут-то ад и начался. Точнее, не начался, а продолжился, ибо отвратительные (другого слова тут не подберешь) отношения матери со своей собственной дочерью тянутся с самого ее детства.

Опубликовано в Социальный аспект
Суббота, 14 апреля 2018 17:37

Прочитала в «Социальной газете», в №11 от 17 марта 2018 года, статью «Мошенники освоили Интернет» и решила поделиться своим печальным опытом. Надеюсь, что это оградит кого-то из читателей от беды, ведь мы, пенсионеры, часто становимся мишенью для разного рода мошенников, норовящих нажиться на нашей доверчивости и беззащитности.

Опубликовано в Полезная информация
Суббота, 14 апреля 2018 17:34
Страница 1 из 363

Полезные ссылки

"Испытано на себе"

Фоторепортажи

 

Видео материалы

Архив материалов

« Апрель 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Наши партнеры

 

Please publish modules in offcanvas position.